为进一步落实我市的储备物资，保障市场异常波动或突发事件发生时的应急供应之需，5月24日，国内贸易与市场监管科到承储企业佛山市南海区金穗食品有限公司、佛山市三水区谢国辉畜牧有限公司开展监督检查工作。

检查发现，承储企业均按照我市市级猪肉储备安排表落实了储备任务，并配备了储备任务标识卡，明晰了储备、轮换情况。检查组要求企业既要落实好储备任务，又要不断完善储备商品的挂牌管理，记录好储备商品的品种、数量、仓库（存栏）等资料，并落实好储备统计报表制度，确保报送的报表及时、真实、规范。

此外，检查组督促企业在做好物资储备工作的同时，落实安全生产主体责任，提高安全生产意识，进一步完善消防设施，建立有关安全生产应急演练预案，加强企业的安全生产管理工作，防微杜渐，杜绝安全事故的发生。